Супер СТАБИЛЬНЫЙ КРЕМ💭🔥❗
Ягодный КРЕМ ЧИЗ🍓🍇
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
В разгар летнего ягодного сезона этот стабильный и устойчивый крем будет как нельзя кстати, тем более, что он такой вкусный🤗😋😍 На самом деле этот крем - просто БОМБА💣💥 Будете от него в восторге💯%))
📝Рецепт ягодного Крем чиза:
Ингредиенты✍🏻
✅200 г смородины (замороженной или свежей), можно и другой ягоды - клубники, малины, черники.
✅200 г сахара
✅30 г сливочного масла
✅150 мл сливок 33%
✅1 яйцо
✅20 г крахмала
✅400 г творожного сыра
♨Как приготовить ягодный крем чиз:
Смородину с сахаром довести до кипения, пробить блендером. Перетереть через сито. Добавить масло, перемешать.
В отдельной емкости смешать сливки, яйцо и крахмал, влить в ягодную смесь, перелить в сотейник, довести до кипения, помешивая. Накрыть пленкой в контакт, остудить до комнатной температуры, смешать с творожным сыром, взбить до однородности.
Крем готовила Екатерина Крутон - батон!
Приятного вам творчества - Делайте и у вас все получится!
Более подробно способ приготовления: см. видео ⤵
⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!